Muchas personas sueñan con cosechar sus propios alimentos en casa, pues es una actividad que aparte de cuidar la economía de la familia ayuda al medio ambiente y es divertido. Pero en ocasiones la falta de tiempo o de espacio nos hace que no lo podamos llevemos a cabo. Hoy en día existe un nuevo concepto que nos puede ayudar a realizar nuestro propio huerto, algo distinto a lo tradicional, este se denomina: Huertos urbanos, que consiste en aprovechar técnicas de cultivo de antaño y poder tener nuestra propia cosecha en nuestra propia casa.
En estos huertos puedes cultivar verduras y hortalizas como: berenjenas, ajos, acelgas, cebollas, pepinos, lechugas, espinacas, tomates, etc. Así que para comenzar a crear nuestro propio huerto en casa recuerda:
- Prepara la tierra por lo menos 3 semanas antes de sembrar
- En un principio se necesitará mínimo de 5 a 6 horas de luz directa (verano) y que esté orientado hacia el sur.
- Que el lugar donde colocarás tu huerto sea accesible para las actividades que realizarás (sembrar, regar, trasplantar, etc.)
Puedes crear tus propios recipientes, utilizando:
- Materiales reciclados; te pueden servir cajas plásticas, huacales o cualquier objeto que se te ocurra , hay que ser creativos ;). Si utilizas este tipo de materiales recuerda poner el recipiente en una ventana donde entre el sol, si no tienes suficiente espacio, busca una pared donde se refleje el sol y píntala de blanco, así podrás cultivar especies que no necesitan mucha luz.
- Puedes construir mesas de cultivo de al menos 30 cm de profundidad; el largo y ancho dependerá del espacio con que cuentas y quieras.
Ya que estés listo para comenzar, toma en cuenta las siguientes medidas en cuanto al cuidado.
Por ejemplo en el riego de este tipo de sistemas de cultivo es importante y puede que nos quite un poco más de tiempo, si optas por hacerlo de la manera tradicional, utilizando la manguera, debes usarla con poca presión que suelte un hilo de agua. La cantidad de agua dependerá del tamaño de nuestro cultivo,
La frecuencia del riego dependerá con la época del año que nos encontremos por ejemplo en verano con el calor que hace es indispensable hacerlo una vez al día, siempre debemos estar al pendiente de la evolución de nuestro huerto y de sus necesidades.
Se recomienda que para su abono sean sustratos vegetales y orgánicos como la compost de lombriz, 10 kilos por metro cuadrado, después se podrán añadir otros dos kilos más por cuatrimestre, esto ayudará a que tengan mas nutrientes y puedan crecer, además aportamos nuestro granito de arena al reciclaje.
Como consejo extra para que puedas cuidar tu huerto de hierbas malas, puedes hacer un acolchado que consiste en cubrir la siembra con materiales como viruta de madera, piedras, paja, cortezas, hojas o ramas. Al cubrirla con estos materiales además de proteger a tus plantas de maleza, también estarás cuidándolas de temperaturas extremas y mantendrás la humedad del suelo.
- Pon capas de acolchado de aproximadamente 5 cm de grosor.
- Si tu huerto está en el jardín, coloca el acolchado después de la temporada de lluvias; así aprovechas el agua y la retienes evitando su evaporación.
Con todas estos consejos e indicaciones no hay excusas para no crear tu propio huerto en casa 🙂
Información de Plantas Facilisimo / SEMARNAT